Bienvenue dans notre restaurant

Mon restaurant est un peu particulier : je suis seule aux commandes de la cuisine à la salle à manger ou si le temps le permet sur la terrasse ombragée.

Mon concept, c’est ma table d’hôtes que j’ai amélioré pour les gens de passage.

Après avoir obtenu mon CAP en 2009 à l’école hôtelière d’Avignon, je vous présente ma cuisine de tous les jours.

Passionnée, j’essaye d’offrir des plats que je prépare au quotidien. J’aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais que je souhaite le plus souvent familiale et généreuse.

J’ai recherché des produits de qualité de la région que j’utilise pour concocter mes plats, simples ou mijotés, variés, savoureux, renouvelés régulièrement selon les saisons et le marché, avec des produits frais.

Je cuisine avec des produits locaux et essentiellement BIO.